En transformant localement des matières premières en biens de première nécessité (production de denrées de base, pain, biscuits ou pâtes), Merec participe au renforcement de la sécurité alimentaire au Mozambique ainsi qu’à la valeur ajoutée produite dans le pays. Le projet permettra également de soutenir la création ou la pérennisation de 1 200 emplois directs et indirects formels. L’entrée d’investisseurs internationaux sera enfin l’occasion de renforcer la gouvernance, les systèmes de contrôle et la gestion environnementale et sociale d’une entreprise jusque-là familiale.