Au Burkina Faso, appuyer un acteur clé de la filière lait

La Laiterie Kossam est une entreprise burkinabè créée en 2000 par M. Sidibé, qui commercialise des produits laitiers dans la zone Ouest du Burkina Faso. Le lait pasteurisé, le gaspal et le dèguè sont vendus dans la ville de Bobo et la région de Cascades. Fort de 25 années d’exercice dans le domaine de la transformation et de la commercialisation des produits laitiers, le fondateur a créé un réseau impliquant des associations et des coopératives d’éleveurs pour s’approvisionner en matières premières locales. 

Le soutien de Proparco permet d'appuyer le développement de l'activité de la Laiterie Kossam qui va installer des kiosques de vente dans 5 régions stratégiques du pays. Chaque kiosque est équipé d’un réfrigérateur et fonctionne uniquement à l’énergie solaire pour limiter l’impact carbone et éviter les difficultés liées aux coupures d’électricité. Face à un marché concurrentiel, l’entreprise bénéficie également d’un accompagnement pour la mise en place de bonnes pratiques de gestion des comptes et la définition de sa stratégie commerciale.

Le financement de Laiterie Kossam s’inscrit en cohérence avec la stratégie "Pays Fragiles" de Proparco qui vise la structuration des filières agricoles, à travers l’accompagnement des PME "championnes". En plus de contribuer au développement et à la structuration de la filière lait au Burkina Faso, cet appui permet de soutenir un acteur pertinent de la filière du lait au Sahel et d’acquérir de l’expérience sur cette chaine de valeur pour des appuis ultérieurs au Burkina, et d’autres pays du Sahel.